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              领军陕菜新发展 再立行业新标杆

              发布时间:2020-12-02       浏览次数:641 次

              由世界中餐业联合会、红餐网联合举办的“首届中国餐饮品牌节暨2020中国餐饮品牌力峰会”12月1日-5日在广州越秀国际会议中心盛大开幕。此次活动以“餐饮新时代·品牌新征程”为主题,吸引了餐饮界、文化界、学术界、传媒界、管理界、大数据等跨界影响力人物及国内外众多知名餐饮品牌。

              作为首届中国餐饮品牌节的重要板块,2020中国餐饮品牌力峰会开幕第一天,就举行了盛大的“红鹰奖”颁奖盛典,该奖项是餐饮界唯一一个以“品牌力”为主题的权威榜单,致力打造成为“中国餐饮界的奥斯卡”,旨在挖掘中国最有价值、极具潜力的餐饮品牌,鼓励、推广优秀的餐饮人,助力中国餐饮产业转型、创新和健康发展。西安饮食股份有限公司所属老字号品牌“西安饭庄”在历经海选、网络投票、综合评选近4个月的严格筛选后,最终夺得“2020年度中国餐饮杰出品牌(区域标杆)”的殊荣,再次用悠久的品牌历史、卓越的企业文化、良好的公众口碑及匠心的技艺传承获得了评委组及消费者的一致认可,也为陕西区域通过餐饮助力文旅融合发展做出了行业表率。颁奖盛典现场热情高涨,吸引了数十个国家级权威媒体、门户网站、新媒体等进行深度追踪报道并联合发布榜单。

              创建于1929年的西安饭庄,是中国餐饮届一颗璀璨的明珠,在近百年的继承、弘扬和发展过程中,树立了底蕴深厚、特色鲜明、品质一流、追求卓越的品牌形象,具有国际餐饮名店、中华老字号、陕西省、西安市首批非物质文化遗产名录;て放频戎亓考妒馊。近年来,西安饭庄作为陕菜传承的领军品牌,本着传承不守旧、创新不离宗、融合不照搬的经营理念,以优质的品牌文化和严格的现场管理为基础,不断创新和发展得到了业界及消费者的高度认可,为中华饮食文化的发扬起到了重要的推动作用,也为西安饮食在“字号兴”项目的文旅融合及品牌拓展打下了坚实的基础。

              明年,随着西安饭庄东大街总店重建归来和“陕菜非遗会客厅”盛装亮相,将与全国餐饮行业齐心发力,为提振区域消费信心、丰富品牌创新发展、振兴餐饮消费市场探索新的思路,同时为促进中国餐饮品牌化发展,助力中国餐饮行业的复苏与腾飞做出新的贡献。

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